Finansavimas

Projektas „Tvarūs agrobiologiniai ištekliai ir saugesnis maistas“ yra vykdomas Vytauto Didžiojo universiteto kartu su partneriais UAB „Batic peat“, UAB „Api`Phito Pharm". Pareiškėjas specializuojasi biotechnologijos moksliniuose tyrimuose ir taikomojoje veikloje. Projekto tikslas – sukurti ekologiškai švarų multifunkcionalų modulinį prietaisą tinkantį bioproduktų pasterizavimui neterminiu būdu; bičių pikio gryninimo technologiją, kurios metu išgaunami maisto produktai pasižymės natūraliomis konservuojančiomis ir stabilizuojančiomis savybėmis; sauso medaus ir chitosano mišinio kaip valgomosios kompozicinės plėvelės gryninimo technologiją, kurios metu maisto produktai pasižymės natūraliomis konservuojančiomis/stabilizuojančiomis ir ilgesnio saugojimo efekto savybėmis; ekologiškai švarių pašarų priedų kailiniams žvėreliams gamybos technologiją, kurios pagrindu sukurti produktai, pasižymės probiotiniu ir imuninę sistemą stiprinančiu poveikiu; stabilizuoti cheminius komponentus durpėse ir optimizuoti jų sudėtį, pagerinant durpių kokybę - augalų šaknijimąsi, vystymąsi bei mineralinių medžiagų pasisavinimą. Projektas atitinka sumaniosios specializacijos krypties Agroinovacijos ir maisto technologijos saugesnio maisto ir funkcionalaus maisto prioritetus.